DE TOESTELLEN VOOR BIJ U THUIS  |  ONDERHOUD EN SERVICE 
GEMALEN KOFFIE  |  BOONTJES  |  GEDECAFEINEERD  |  E.S.E. SERVING  |  METODO IPERESPRESSO

De gedecafeïneerde illy koffie is qua smaak en aroma volledig hetzelfde als de niet gedecafeïneerde versie omwille van de combinatie van een topkwaliteit basisproduct en verwerkingsproces.

Aan de basis van het decafeïneren ligt dezelfde 100% Arabicakoffie gecertifieerd door Qualité France. De cafeïne wordt verwijderd door middel van dichloormethanol. Dit is een oplosmiddel met laag kookpunt dat zich aan de cafeïne bindt en op eenvoudige wijze, door verdamping, verwijderd wordt. Dit proces werd gecertifieerd door Det Norske Veritas.
Eens de cafeïne onttrokken, wordt het resultaat uitvoerig getest. Alleen wanneer de residuwaarden van de dichloormethanol tien maal lager liggen dan het wettelijk aanvaarde niveau, en de cafeïnewaarde onder de 0,05% gezakt is wordt de koffie toegelaten in de verdere productie.

 
acties nieuwigheden bestellingen contact