illy: het bedrijf
illycaffè wordt in 1933 te Triëst opgericht door Francesco Illy. Vandaag wordt het bedrijf geleid door de derde generatie van de familie. Andrea Illy is de voorzitter en Massimiliano Pogliani de afgevaardigd bestuurder.
Anna Rossi Illy, vrouw van Ernesto (overleden in 2008, zoon van de oprichter), is honorair voorzitster.
Anna Illy jr. zet het werk dat haar vader begonnen is voort en verzorgt de betrekkingen met de koffietelers.
Het bedrijf is bekend en gewaardeerd in de vijf continenten om zijn hoge kwaliteit en de onmiskenbare fluwelen smaak van zijn koffie, een onmiskenbare blend bestaande uit negen soorten zuivere Arabica die iedere dag miljoenen mensen in verrukking brengt in huis, op kantoor, in hotels, restaurants en cafés.
Missie
Liefhebbers van de kwaliteit van leven over de hele wereld laten genieten van de beste koffie die de natuur geeft, aangevuld met de beste technologie en schoonheid.
Visie
We zijn trots om wereldwijd een referentie te zijn van koffiecultuur en excellente kwaliteit van koffie. illy is een innovatief bedrijf dat de beste producten wereldwijd via de mooiste consumptielocaties en verkooppunten aanbiedt. Hierbij willen wij de leider blijven in het premium koffie segment.
Waarden
Ethiek: waarde op lange termijn creëren voor en ook delen met onze stakeholders door middel van onze inzet voor transparantie, duurzaamheid en persoonlijke ontwikkeling.
Excellentie: ons doel is om te inspireren op alle punten in onze waardeketen, van boon tot kop, door buitengewoon goede en mooie ervaringen en producten te creëren. Hierbij werken wij snel en efficiënt om onze klanten altijd in hun wensen te voorzien.
Het bedrijf heeft rondom het genoegen van een perfect kopje koffie een wereld van intelligentie, expertise, smaak, wetenschap en kunst geconstrueerd.
Het aanbod van illy bevat ook machines voor de bereiding van koffie, design-koffiekopjes en accessoires.
De Università del Caffé is bovendien opgericht om de cultuur van kwaliteitskoffie in Italië te promoten en te verspreiden.
De passie van illy voor uitmuntendheid betreft koffieproducenten in Zuid- en Midden-Amerika, India en Afrika en verbetert hun leven. Deze passie komt tot uitdrukking in de wil waarde te creëren voor alle eigen belanghebbenden en heeft ertoe geleid dat het bedrijf, als eerste ter wereld, van DNV (Det Norske Veritas) de certificatie “Responsible Supply Chain Process” ontvangen heeft dat de duurzaamheid van de gehele productieketen certificeert.